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红糖姜汁芝士汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  300g
  • 帕玛森芝士粉  45g
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  200g
  • 植物油  45g
  • 姜片  适量
  • 红糖  30g

小贴士:

1.吃不完的汤圆直接密封冷冻保存就可以了。
2.糯米比较难消化,不要贪吃哦。

做法:

  • 1. 先把糯米粉与帕玛森芝士粉混合均匀。
  • 2. 加入鸡蛋、牛奶、植物油。
  • 3. 搅拌均匀至无干粉状态即可。
  • 4. 揉好的面团,盖上保鲜膜静置40分钟。
  • 5. 把面团平均分割,揉成圆形。
  • 6. 烧一锅水下姜片,锅开后把汤圆丢进去,待汤圆浮起来就熟了。
  • 7. 碗中准备好红糖,直接用烧好的的姜水冲开红糖。
  • 8. 汤圆也一同捞出,和Nina一同享用这款芝士风味的汤圆吧!
    Bon appetite.