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凉拌豆角的做法
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用料:
豆角
一斤
油,盐,蜡
适量
蒜
4瓣
干辣椒
3个
小贴士:
沥干水的容器一定要用,带洞的那种。
做法:
1.
先熬点油,油热了之后放入几个干辣椒。这样放的油会让这道菜更加香。
2.
水开了之后放入豆角,把豆角煮熟。
3.
煮熟之后捞出来,放入一个容器里,再用凉水冲一冲。
4.
豆角放入容器里沥干水。
5.
剥几瓣蒜,把蒜拍碎。
6.
把豆角放入另一个容器里,然后,放入盐油,醋,还有蒜子。
7.
搅拌均匀即可装盘。
8.
再来一张。