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  • 用料:

  • 豆角  一斤
  • 油,盐,蜡  适量
  •  4瓣
  • 干辣椒  3个

小贴士:

沥干水的容器一定要用,带洞的那种。

做法:

  • 1. 先熬点油,油热了之后放入几个干辣椒。这样放的油会让这道菜更加香。
  • 2. 水开了之后放入豆角,把豆角煮熟。
  • 3. 煮熟之后捞出来,放入一个容器里,再用凉水冲一冲。
  • 4. 豆角放入容器里沥干水。
  • 5. 剥几瓣蒜,把蒜拍碎。
  • 6. 把豆角放入另一个容器里,然后,放入盐油,醋,还有蒜子。
  • 7. 搅拌均匀即可装盘。
  • 8. 再来一张。