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  • 用料:

  • 8寸戚风  2片
  • 淡奶油  300ml
  • 蓝莓酱  30ml
  • 吉利丁片  3片
  • 牛奶  75ml
  •  30g

做法:

  • 1. 准备8寸戚风 分成2片
  • 2. 把吉利丁片凉水泡软 放入牛奶中加糖 一起加热融化 然后加入蓝莓酱
  • 3. 打发淡奶油至 稍微立体即可
  • 4. 把步骤2完成的牛奶 加入打发好的淡奶油 然后铺好戚风蛋糕 往模具倒入混合好的淡奶油 放进冰箱冷藏2个小时 即完成 味道鲜美