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  • 用料:

  • 土豆  两个
  •  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

放入冰箱冷藏口感会更脆,外酥里嫩。
因为怕上火,所以没炸太久,爱吃脆的就炸久一点。

做法:

  • 1. 土豆削皮洗干净
  • 2. 切成条状
  • 3. 放入水里浸泡20分钟
  • 4. 入锅蒸至七分熟捞出沥水,晾干
  • 5. 放入冰箱冷藏三个小时
  • 6. 锅里热油
  • 7. 小火炸至熟透,爱吃焦脆的可以炸久一点
  • 8. 配上番茄酱,开吃吧