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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  1代(240毫升)
  • 六月鲜酱油  1匙
  • 香油  半匙

小贴士:

过滤一边,去除气泡,蒸好的鸡蛋糕吃的口感细嫩看着也漂亮,在放点自己喜欢的酱油香油,放的多少按自己的口味可增减

做法:

  • 1. 食材一代牛奶,2个鸡蛋
  • 2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在倒入牛奶继续搅匀
  • 3. 倒入过滤网过滤一边,把气泡过滤出去,这样蒸出来的鸡蛋糕口感细嫩,看着也漂亮
  • 4. 盖上保鲜膜
  • 5. 放入锅中,隔水上汽蒸15分钟就蒸好了
  • 6. 从锅中取出来,(注意太热别烫了手哟)。
  • 7. 放1匙六月鲜酱油,半匙香油就可以食用了
  • 8. 成品图