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牛奶鸡蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
2个
牛奶
1代(240毫升)
六月鲜酱油
1匙
香油
半匙
小贴士:
过滤一边,去除气泡,蒸好的鸡蛋糕吃的口感细嫩看着也漂亮,在放点自己喜欢的酱油香油,放的多少按自己的口味可增减
做法:
1.
食材一代牛奶,2个鸡蛋
2.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在倒入牛奶继续搅匀
3.
倒入过滤网过滤一边,把气泡过滤出去,这样蒸出来的鸡蛋糕口感细嫩,看着也漂亮
4.
盖上保鲜膜
5.
放入锅中,隔水上汽蒸15分钟就蒸好了
6.
从锅中取出来,(注意太热别烫了手哟)。
7.
放1匙六月鲜酱油,半匙香油就可以食用了
8.
成品图