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  • 用料:

  •  半斤
  • 啤酒  半瓶
  • 大蒜  三瓣
  • 生姜  一块
  • 干辣椒  两个
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

倒入的啤酒淹过虾即可。

做法:

  • 1. 虾清洗干净,大蒜拍碎,生姜切片。
  • 2. 油锅烧热,干辣椒葱姜蒜爆香。
  • 3. 倒入虾爆炒,加入适量的十三香和盐调味。
  • 4. 倒入半瓶啤酒,盖上锅盖焖煮片刻。
  • 5. 锅内汤汁快收干即可盛盘。