盱眙十三香小龙虾的做法

做法：

• 1. 清洗小龙虾，去头（根据个人喜好而定）
• 2. 选择用磻溪十三香调料包
• 3. 1油包，2调味包，3十三香料包
• 4. 将1号调料包倒入锅中加热。
• 5. 倒入清洗干净的小龙虾翻炒。
• 6. 加入半瓶啤酒，加清水刚好盖住虾。
• 7. 加入2号料包。
• 8. 大火烧开，龙虾煮5分钟(虾翻身两次）
• 9. 加入3号料包，大火煮3分钟。
• 10. 加入青椒、大蒜、生姜。
• 11. 小火再煮一分钟。
• 12. 一盘正宗的盯盱眙小龙虾大功告成。