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  • 用料:

  • 里脊肉  500克
  • 线椒  7-8个
  • 洋葱  少许
  •  适量
  • 酱油  小半勺
  • 生抽  两勺
  •  一勺半

做法:

  • 1. 准备好材料,辣椒切断,里脊肉切成小拇指粗细,加上淀粉,腌制两分钟!
  • 2. 里脊肉进锅油炸2分钟捞出控油
  • 3. 锅内放少许油,洋葱煸香,放入肉丝煸炒
  • 4. 放入生抽,酱油,炒制上色
  • 5. 放入辣椒,上小半碗水,收汤即可出锅!