香菜豆腐汤的做法

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用料：
嫩豆腐半块
香菜 一小把
鸡蛋一个
盐适量
鸡精适量
香油适量

小贴士：

豆腐要选嫩的，不能选老的，要不口感不好！

做法：

1. 准备好香菜，鸡蛋，豆腐
2. 先把香菜切小段
3. 再把豆腐切丝
4. 锅中烧开水放入切好的豆腐煮
5. 等煮开后，过两分钟下香菜，再把鸡蛋捣碎搅匀倒入！煮开，盛出，淋上香油就好了！