豆腐炒韭菜的做法

做法：

• 1. 豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，姜和蒜坨切末，青红椒切圈。
• 2. 油烧七分热，下豆腐炸。
• 3. 豆腐炸至金黄，捞出备用。
• 4. 油烧热，下姜，蒜爆香。
• 5. 下青红椒炒香
• 6. 下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。
• 7. 下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。
• 8. 成品图