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  • 用料:

  • 低筋面粉  135克
  • 蔓越莓干  35克
  • 黄油  75克
  • 细砂糖(可用糖霜)  60克(糖霜:50克)
  • 蛋液  15ml

小贴士:

一定要多看烤箱内上色情况哦!

做法:

  • 1. 首先隔水融化黄油
  • 2. 后黄油加入细砂糖搅拌均匀后加入蛋液
  • 3. 后蔓越莓干切碎加入,然后分3次筛入面粉(每一次筛入一定要搅拌均匀)
  • 4. 放入膜具后上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时拿出
  • 5. 拿出后切片。(烤盘铺上锡纸,烤箱可以开始预热了170度预热10分钟。等到切完就差不多时间了,后再170度30分钟,因为每个烤箱温度不一样,所以还要靠自己察觉,只要看到表面焦黄就可以了)
  • 6. 当然也可以切成棒棒吃!想怎么吃就怎么吃!
  • 7. 最后就可以出炉啦!漂亮的包装包好也可以送给朋友啦