鲍汁鸭胗烩饭的做法

做法：

• 1. 鸭胗洗净泡去血水，切片，热油下锅，爆炒
• 2. 加胡椒粉，料酒，鸡精，出锅
• 3. 杭椒切丝
• 4. 洋葱切丝
• 5. 锅内热油，将洋葱杭椒爆锅，可加少许盐
• 6. 下鸭胗烩炒
• 7. 放些许盐鸡精，拌匀
• 8. 盛好米饭，将鸭胗装盘
• 9. 锅内留汤汁，加淀粉胡椒粉鲍汁勾芡
• 10. 汤汁均匀倒在鸭胗上
• 11. 很香哦，想尝尝吗