用料：
- 乌骨鸡 半只
- 白萝卜 适量
- 红萝卜 适量
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 草果 适量
- 三七根 适量
- 红枣 4个
- 葱 适量
小贴士：
辅助锅与汽锅之间要用毛巾做围脖，防止漏气。辅助锅的水不能与汽锅接触
做法：
- 1. 准备食材，如图
- 2. 食材
- 3. 底部放鸡肉
- 4. 如图摆放，葱可以省略，盐分散撒开
- 5. 用辅助锅装水，毛巾做围脖，汽锅放在上面。注意，辅助锅里面的水与汽锅不能接触，中间留出一定空隙。且注意用小火煮，且不时要加水哦，注意不要煮干了
- 6. 炖煮2-3个小时，即可
辅助锅与汽锅之间要用毛巾做围脖，防止漏气。辅助锅的水不能与汽锅接触