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奶香向日葵馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  600g
  • 南瓜  适量
  • 白糖  少许
  • 酵母  4g
  • 纯牛奶  适量
  • 绿豆  少许
  • 抹茶粉  少许

小贴士:

我做的有点大所以蒸的时间长点,喜欢有馅的朋友可以放你喜欢的馅料,面不要揉的太软不然不好造型。

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净切片
  • 2. 入蒸锅蒸熟
  • 3. 面粉分两份,白色的加牛奶,黄色的用南瓜泥分别加入糖和酵母揉好。
  • 4. 面团发的手指按下去不回弹就好了。
  • 5. 黄色的面留少许,擀成一个大圆。
  • 6. 延边均匀的切条
  • 7. 三个面条一捏成花型
  • 8. 白面揉好留少许做叶子,剩下的做个饼放在花盘上。
  • 9. 留下的少许黄面擀面皮切条
  • 10. 均匀的将黄面条放在花盘上用绿豆点缀一下就好了。
  • 11. 再用留下的白面加抹茶粉做几片叶子。
  • 12. 冷水入锅蒸30分钟之后虚蒸2分钟即可。