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奶香向日葵馒头的做法
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用料:
面粉
600g
南瓜
适量
白糖
少许
酵母
4g
纯牛奶
适量
绿豆
少许
抹茶粉
少许
小贴士:
我做的有点大所以蒸的时间长点,喜欢有馅的朋友可以放你喜欢的馅料,面不要揉的太软不然不好造型。
做法:
1.
南瓜去皮洗净切片
2.
入蒸锅蒸熟
3.
面粉分两份,白色的加牛奶,黄色的用南瓜泥分别加入糖和酵母揉好。
4.
面团发的手指按下去不回弹就好了。
5.
黄色的面留少许,擀成一个大圆。
6.
延边均匀的切条
7.
三个面条一捏成花型
8.
白面揉好留少许做叶子,剩下的做个饼放在花盘上。
9.
留下的少许黄面擀面皮切条
10.
均匀的将黄面条放在花盘上用绿豆点缀一下就好了。
11.
再用留下的白面加抹茶粉做几片叶子。
12.
冷水入锅蒸30分钟之后虚蒸2分钟即可。