用料：
- 奶酪 50克
- 玉米油 60克
- 细砂糖 60克
- 低筋面粉 250克
- 玉米淀粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 4克
小贴士：
冰箱冷冻一会面团，面团会变硬，更好成型！我没用盖锡纸，个人觉得这样更干一点！
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 奶酪软化用打蛋器打成膏状
- 3. 加入蛋液，搅拌均匀
- 4. 加入细砂糖和玉米油，用打蛋器搅拌均匀
- 5. 筛入低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉
- 6. 用橡皮刮刀将面搅晕，揉成面团（不要像和面一样，使劲揉），放入冰箱冷冻20分钟
- 7. 擀成厚3—5㎜的片，用瓶盖压成圆片
- 8. 再用吸管戳四个洞，放入烤盘
- 9. 烤箱150度预热3-5分钟，中层烤15分钟（也可以盖上一层锡纸）