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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 虾仁  一个
  • 胡萝卜  适量
  • 香葱  若干
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

虾仁不可以炒时间太久,避免营养流失

做法:

  • 1. 准备材料,外加一碗米饭
  • 2. 胡萝卜,虾仁,香葱切丁
  • 3. 把鸡蛋打在碗里
  • 4. 锅里放入油,烧热,先把鸡蛋炒成蛋花,然后再分别放入虾仁,胡萝卜和葱花,一起翻炒
  • 5. 翻炒一分钟后倒入米饭一起翻炒
  • 6. 最后放点盐和鸡精,就可以装盘啦