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彩色千层发糕的做法
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用料:
紫薯
500g
南瓜
500g
菠菜
1斤
面粉
适量
水
适量
酵母
5g
糖
100g
小贴士:
和面的时候放发酵粉和白糖,白糖提鲜,发酵粉分4等份放入4个面团
做法:
1.
南瓜、紫薯蒸熟、菠菜洗净备用
2.
菠菜榨汁 、紫薯碾成泥
3.
用南瓜,紫薯、菠菜汁和面
4.
等待发酵
5.
放进蒸盘,一层白面,一层紫薯面,一层菠菜面,最后盖上南瓜面,完成!上锅蒸30分钟
6.
蒸好之后切块,摆盘