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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 火腿肠  一根
  • 红萝卜  少许
  • 紫包菜  少许
  • 甜豆  少许
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

1、里面的配菜根据个人喜好添加
2、米饭最好用隔夜的,如没有可以放冰箱冷藏后再炒,炒出来的饭粒粒分明

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 将所有配菜洗净切碎
  • 3. 热锅下油,油温八成热将切碎的配菜一起倒入锅中
  • 4. 加入少许食盐翻炒均匀
  • 5. 接着倒入准备好的米饭,撒适量盐在米饭上
  • 6. 翻炒至米饭分成一粒粒,配菜和米饭均匀混合
  • 7. 继续中小火翻炒片刻,加入少许鸡精炒匀即可出锅了
  • 8. 装盘享用吧!