用料：
- 豆角 一大把
- 土豆 一个
- 猪肉 200g
- 大米 两小碗
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 花椒面 少许
- 葱花 一颗
- 姜 两片
小贴士：
家里剩的豆角土豆太少了，所以这次做出来的菜少了些。根据个人口味爱好也可以放其他的蔬菜。如果喜欢，在等米饭熟的过程中还可以自己调点蒜汁，浇在米饭上也会很好吃呢
做法：
- 1. 准备食材，豆角土豆洗净切丁
- 2. 葱切丁，姜切末
- 3. 猪肉选有肥有瘦的最好，洗净，去皮，切丁
- 4. 提前把米淘好，放电饭锅里蒸上，可以适当比平时多放一点水
- 5. 炒锅里放油加热
- 6. 油微热加入肉丁
- 7. 加上少许酱油，花椒面和盐
- 8. 等肉丁变色加入葱花和姜末
- 9. 翻炒两下后加入豆角和土豆丁，再加适量的盐
- 10. 等到豆角和土豆变色就可以关火啦
- 11. 等米饭开锅把炒好的豆角土豆肉丁加入米饭里拌匀，盖好盖子，等到电饭锅跳闸后焖十分钟就可以出锅啦
- 12. 饭熟了开吃