打印

西红柿冬瓜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/84974271.html

  • 用料:

  • 西红柿  80克
  • 冬瓜  150克
  • 香菜  10克
  •  10克
  • 香葱  10克
  •  5克
  • 胡椒粉  5克
  • 香油  5克
  • 白糖  5克
  • 鸡粉  10克
  • 淀粉  10克
  • 番茄酱  10克

做法:

  • 1. 西红柿洗净先切片,然后改刀切成丁,冬瓜洗净去皮切成小丁,放入盘中。
  • 2. 香菜、香葱和姜切成沫。
  • 3. 锅中放油10克,大火烧热。
  • 4. 下入葱10克爆香,放入番茄酱10克炒香,加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀,加300克的清水。
  • 5. 倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。
  • 6. 大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡,淋入香油即可。
  • 7. 成品图。