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木耳炒腊肉的做法
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用料:
青川天然木耳
适量
自家做的腊肉
200克左右
青椒
1个
大蒜
3.4粒
姜
适量
花生油
适量
黄豆酱
适量
做法:
1.
准备要用的食材
2.
把木耳泡好用手撕好,(木耳是天然木耳比较小不用刀切)青椒切小块,腊肉切小块,大蒜生姜切碎备用
3.
油下锅热先炒腊肉,腊肉炒香出锅
4.
下生姜大蒜炒香、下青椒炒木耳炒、再加上黄豆酱炒出香味
5.
最后加入先炒香的腊肉炒几下就出锅