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  • 用料:

  • 青川天然木耳  适量
  • 自家做的腊肉  200克左右
  • 青椒  1个
  • 大蒜  3.4粒
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 黄豆酱  适量

做法:

  • 1. 准备要用的食材
  • 2. 把木耳泡好用手撕好,(木耳是天然木耳比较小不用刀切)青椒切小块,腊肉切小块,大蒜生姜切碎备用
  • 3. 油下锅热先炒腊肉,腊肉炒香出锅
  • 4. 下生姜大蒜炒香、下青椒炒木耳炒、再加上黄豆酱炒出香味
  • 5. 最后加入先炒香的腊肉炒几下就出锅