香辣萝卜丝的做法

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用料：
萝卜一根
油两匙
盐少许
味精少许
姜丝少许
蒜瓣两颗
红椒一根
香葱一颗

小贴士：

萝卜丝不用炒得台数，炒至变软即可调味出锅，这样口感更好。

做法：

1. 准备食材。
2. 油锅烧热，下姜蒜辣椒炒香。
3. 下萝卜丝翻炒。
4. 炒至变软后加盐、味精调味，出锅前加点香葱段。
5. 出锅。