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酸豇豆胡萝卜炒肉末的做法

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  • 用料:

  • 酸豇豆  一小把
  • 胡萝卜  一根
  • 肉末  二两
  • 清油  一大勺
  •  一点点

小贴士:

到肉末要不停的翻炒,以免糊锅,酸豇豆炒几下就出锅,不然会很酸。

做法:

  • 1. 先将胡萝卜洗净,和酸豇豆切丁,把酸豇豆装盘待用。肉末我买的现成的,把胡萝卜丁装在盛有肉末的盘子里。
  • 2. 锅里放油烧开,把肉末和胡萝卜丁倒进锅里翻炒,直到炒熟。
  • 3. 等肉末炒熟后放进去酸豇豆翻炒,放盐,翻炒后关火。
  • 4. 装盘,一盘香喷喷的酸豇豆胡萝卜肉末就出来了