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  • 用料:

  • 热狗肠  十根
  • 面粉
  • 干酵母粉  适量
  • 白砂糖  适量

做法:

  • 1. 干酵母粉用四十度左右的温水化开备用!
  • 2. 面粉加入一小勺白糖,
  • 3. 把化好的酵母水一点点倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状!
  • 4. 把搅拌好的面粉成光滑的面团。做到手光面光盆光!
  • 5. 发酵至两倍大,倒入面板上揉光滑
  • 6. 切成大小合适的面团
  • 7. 搓成长条
  • 8. 卷到热狗肠上
  • 9. 依次卷好,发酵十五分钟以上,冬天时间更长
  • 10. 放入蒸锅,中火开锅以后蒸二十分钟,关火再等五分钟掀锅,是不是很可爱!
  • 11. 白白胖胖,好吃看得见!