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凉拌豆腐的做法
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用料:
嫩豆腐
一盒
皮蛋
1只
榨菜
20克
香葱
1根
生抽
适量
辣油
适量
香油
适量
精盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
嫩豆腐倒入盘中;
2.
切成片;
3.
辅助料:皮蛋,榨菜;
4.
皮蛋,榨菜,香葱切成碎末;
5.
把盐,鸡精,葱花均匀撒在嫩豆腐上;
6.
榨菜末也均匀撒上;
7.
最后把皮蛋碎末撒在豆腐上;
8.
倒入生抽,香油,辣椒油即可;
9.
成品;