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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 糯米粉  适量
  • 面粉  适量
  • 白糖  适量
  • Q心馅  6个

小贴士:

糯米粉和面粉的比例为2:1,糯米粉多了面团太软,面粉多了吃起来口感太硬。

做法:

  • 1. 准备食材:糯米粉:面粉(2:1),白糖,南瓜。
  • 2. 南瓜蒸熟。
  • 3. 捣成泥。
  • 4. +糯米粉,面粉,白糖。
  • 5. 和成面团。
  • 6. 切剂子。
  • 7. 捏成片Q心包入成球。
  • 8. 用牙签压线。
  • 9. 统统准备好。
  • 10. 南瓜饼上端放毛豆粒装饰。
  • 11. 起锅上火蒸熟即可。
  • 12. 装盘。
  • 13. 开吃。美味呀!