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茴香鸡蛋饼的做法
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用料:
茴香菜
150克
鸡蛋
2个
面粉
1勺
盐
少许
花生油
适量
小贴士:
不放水是因为茴香先放盐会出水,再放面粉正好,煎饼两面加热更香
做法:
1.
茴香菜洗净,切去干子的部分,叶切碎
2.
鸡蛋嗑到碗里
3.
菜末放碗里同鸡蛋拌匀,放盐进去拌匀
4.
放面粉进搅拌的菜里
5.
继续拌匀,电饼铛热油摊入电饼铛里,
6.
盖上盖子,开上火翻面
7.
两面煎熟,盛出
8.
切块,装盘