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  • 用料:

  • 鸡爪  适量
  • 花椒  适量
  • 食盐  适量
  • 大蒜  适量
  • 生姜  适量
  • 干海椒  适量

做法:

  • 1. 将鸡爪倒入盆内清洗
  • 2. 清洗鸡爪,去死皮
  • 3. 将清洗干净后的鸡爪倒入框内,淖水
  • 4. 然后倒入锅内煮30分钟左右,煮熟为止
  • 5. 再倒入框内淖水,然后再入盘,放入佐料
  • 6. 将鸡爪,佐料一起倒入锅内爆炒
  • 7. 再装入盘内