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  • 用料:

  • 豆腐
  • 豆瓣酱
  • 洋葱
  • 生粉

小贴士:

喜欢辣的可以放些辣椒

做法:

  • 1. 豆腐豆瓣酱备用
  • 2. 锅里倒植物油把切好的姜末倒进去 再放入豆瓣酱炒香(豆瓣酱依个人口)
  • 3. 炒香后放入洋葱丝炒香 加入水
  • 4. 把豆腐块入锅
  • 5. 加入少量盐 在用淀粉勾芡收汁 OK了