用料：
- 面粉 两大勺
- 鸡蛋 两个
- 肉松 适量
- 葱 适量
- 盐 一勺
- 十三鲜 一勺
- 油 适量
小贴士：
卷起的时候动作轻一些 别把饼戳破了 中间的馅 大家想加什么就加什么
做法：
- 1. 把面粉 盐 十三鲜 油 都放入碗中
- 2. 加水搅拌均匀
- 3. 电饼档加热放油 把面糊倒进去 摊平
- 4. 待面成这个样子就可以把鸡蛋液加上去
- 5. 鸡蛋液铺上去
- 6. 乘鸡蛋液还没凝固 把肉松 葱末撒上去
- 7. 待鸡蛋凝固 把饼卷起来 锅中再加点适量油 两面煎至金黄 即可出锅
- 8. 煎好的饼 盛出 切段 摆盘
卷起的时候动作轻一些 别把饼戳破了 中间的馅 大家想加什么就加什么