用料：
- 高筋面粉 250
- 酵母 4克
- 盐 3克
- 蛋黄 20克
- 蜂蜜 10克
- 白砂糖 40克
- 黄油 25克
- 胡萝卜 50克
- 水 135克
小贴士：
配方含水量很大，自己酌情调整水量
做法：
- 1. 胡萝卜加水，用料理机打成汁备用
- 2. 加入除黄油外所有材料，揉至扩展阶段
- 3. 加入黄油揉至完全阶段
- 4. 滚圆发酵至2.5倍大，分割三份，再吃滚圆，一次擀卷后静置15分钟
- 5. 再次擀成长条状卷起，放入模具中，放置在温暖湿润的地方发酵至八分满
- 6. 烤箱预热200度，烤30分钟左右，上色后加盖锡纸，烤好后马上脱模，冷却后密封保存