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年年多宝余的做法
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用料:
多宝鱼
一条
油
适量
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
小贴士:
淋热油不仅可以使香料跟更出味还可以让食物看上去非常有光泽
做法:
1.
多宝鱼洗干净备用
2.
姜切丝,葱切段,干辣椒切丝备用
3.
碟子下边铺姜丝放鱼上去然后在鱼身上再铺上姜丝,上锅蒸,水滚放鱼,八分钟即可
4.
熟了之后倒掉碟中的汤汁,放蒸鱼豉油,葱段,辣椒丝淋上滚油即可