冬瓜虾皮汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜切薄片，姜蒜切末
• 2. 油锅烧热下姜蒜爆香。
• 3. 下冬瓜翻炒一分钟
• 4. 加虾皮继续翻炒，下一点点料酒。
• 5. 加入适量水，煮至冬瓜软烂。
• 6. 起锅。