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  • 用料:

  • 鸭锁骨  5个
  • 生姜
  • 料酒
  • 老抽生抽
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 胡椒粉
  • 八角香叶桂皮

小贴士:

水一定多放!煮熟后不要立即就吃最少再浸泡一个小时那样更入味!

做法:

  • 1. 鸭锁骨洗净对切,焯水!再洗净油沫待用
  • 2. 将鸭锁骨放入锅里加水淹没!再把所有调料加入,大火煮十分钟,转小火煮半小时,关火浸泡一个小时!这样更入味哦
  • 3. 开吃喽