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  • 用料:

  • 细面  150g
  • 猪油  适量
  •  一把
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 干辣椒  两个
  • 芝麻酱  一勺

小贴士:

不吃辣椒也可以不放,还可以加入芝麻,也很香。

做法:

  • 1. 面条下锅煮
  • 2. 准备拌料,生抽、鸡精、猪油、芝麻酱
  • 3. 辣椒、葱切碎
  • 4. 面条煮熟捞出沥水
  • 5. 锅里热油,放入葱、辣椒小火煎
  • 6. 煎至微黄
  • 7. 拌入面条
  • 8. 与拌料一起搅拌均匀
  • 9. 另外煎鸡蛋,按照个人喜好
  • 10. 摆盘开吃