桂圆糯米冰棍的做法

做法：

• 1. 冰棍模具洗净、控干水。
• 2. 糯米提前泡3至4小时、再洗净，桂圆干去壳洗净、红糖。
• 3. 桂圆干去核、留果肉。
• 4. 锅里水烧开，倒入糯米煮开花。
• 5. 加入桂圆干。
• 6. 熬至浓稠。
• 7. 加入红糖搅拌均匀。(关火)。
• 8. 端出冷却。
• 9. 倒入冰棍模具中(不用装太满了)。
• 10. 放入冰箱冷冻一夜。
• 11. 冻硬后，用热毛巾捂一下(或在水龙头冲一下水)，就能順利取出食用了。