懒人菜～炖平鱼的做法

做法：

• 1. 锅底倒少许油，放入花椒。
• 2. 碗里倒入生抽、醋、葱、姜、白糖、干辣椒、料酒、水。
• 3. 将碗里的汁倒入锅里，放入平鱼，小火炖半个小时。
• 4. 出锅前放少许盐，成盘。