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混杂玫瑰卷的做法
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用料:
面粉
500g
酵母
一勺
温水
半杯
椒盐
葱
做法:
1.
将面粉,酵母,温水和在一起按成面团发酵一小时
2.
将面团用手指差一个坑 ,不回收即可
3.
将面团分为三份,取其中一份
4.
椒盐味:用擀面杖擀皮,然后将椒盐一层层刷在上面
5.
卷起来,切成许多个馒胚
6.
将馒胚用筷子压一道缝,连和起来
7.
原味:将第二份同上分为许多小个
8.
压平用刀切四块,贴在一起,圈起来
9.
做成玫瑰
10.
葱味:按椒盐味的做法做好馒头但不要椒盐,撒上葱
11.
蒸一小时出笼