用料：
- 鸡蛋 5个
- 面粉 125克
- 砂糖 100克
- 油 55克
- 可可粉 3克
小贴士：
全蛋打发一定要隔热水，这样打发的时间会减少，也比较稳定
做法：
- 1. 准备好材料，一一称重
- 2. 全蛋打入干净无油的盆子，砂糖放入快速打散，
- 3. 然后拿一个大点的盆子放热水，把装蛋的盆子隔热水开始搅打，这样才容易打发，
- 4. 打到奶白色，提起来，画个八字，字会保持几秒不容易消失，就说明可以了，烤箱先预热十分钟左右，
- 5. 然后加入面粉，搅拌均匀，切记要轻轻的切拌，
- 6. 最后再加入油，上下切拌的方式拌匀
- 7. 然后倒入模具，剩点面糊在盆子里，加入可可粉，拌匀，装进一次性裱花袋，要做拉花用的
- 8. 然后将巧克力糊从中间转圈圈开始挤上细细的线
- 9. 挤完后，再用牙签从外面的边轻轻拉到中心，差不多隔三厘米左右的间隔
- 10. 然后送进去预热好的烤箱，160度烘烤40分钟左右，
- 11. 烤好啦，不需要倒扣，直接放凉即可用手辅助脱模，
- 12. 来张脱模的照片
- 13. 再来一张，