闽南炒饭的做法

做法：

• 1. 备好白米饭
• 2. 备料，包菜胡萝卜切丝
• 3. 葱切沫
• 4. 锅里倒入适量花生油，热锅放入切沫好的肉沫，炒熟炒香
• 5. 然后倒入已经打均匀的鸭蛋
• 6. 翻炒到熟至微金黄，出香味
• 7. 倒入备好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟，放入些许盐，鸡精，胡椒粉。
• 8. 然后再倒入白米饭，加一汤勺酱油，翻炒到热至均匀，再加入葱沫翻炒几下，便好。