煎饺的做法

做法：

• 1. 准备好饺子皮
• 2. 瘦肉用清水洗净，并剁碎
• 3. 将以上材料倒入剁碎的瘦肉内，搅拌均匀
• 4. 平底锅热油
• 5. 将包好的饺子摆在锅里
• 6. 煎到底部开始有点发黄
• 7. 然后再往锅里加适量的水，闷制几分钟
• 8. 最后盛盘出锅