用料：
- 面粉 适量
- 葱 适量
- 韭菜 适量
- 西红柿 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
要细心注意火候
做法：
- 1. 把菜切碎
- 2. 下锅炒熟
- 3. 往炒锅里放入我们这里的浆水，煮开，放入盐麻辣粉，十三香，搅匀，装放凉
- 4. 多剥些大蒜，弄碎
- 5. 把辣子放到碗里，用油泼熟
- 6. 往盆里放入面粉，再放水，搅成这样
- 7. 用个大锅水烧开，把和好的面浆，边往锅里倒边搅，多煮多搅，下面火要大，
- 8. 然后往里面放入玉米淀粉或淀粉，不停搅
- 9. 煮到没疙瘩了，我们往一个盆里放入凉水，最好是冰冻过的水，拿出一个带孔的器具
- 10. 左手拿着器具绕着水盆的边缘摇，右手拿着勺子往里面添置，
- 11. 这是成品图
- 12. 还有这个搅团
- 13. 放入浆水，大蒜，炒好的菜，辣子，这是搅团
- 14. 这是鱼鱼