
- 用料:
-  云吞皮  55张
-  瘦肉  200克
-  玉米  半根
-  葱  适量
-  盐  适量
-  酱油  适量
-  花生油  适量
做法:
- 1. 准备好这简单的材料,洗干净 
- 2. 把肉切碎剁成肉泥,中间加入适量的盐一起剁。(也可以买肉时候叫店家搅碎) 
- 3. 玉米剥粒切碎,葱切碎,然后三者一起剁剁剁 
- 4. 把这三者剁好后放入大碗加入适量的酱油和花生油搅拌均匀 
- 5. 准备一些清水,云吞皮,剁好的玉米瘦馅开始包 
- 6. 取适量的馅放在云吞皮偏窄的那一端,上面用手指沾一点水横一下(让它比较容易粘上) 
- 7. 向上卷两卷,右手端上沾点水 
- 8. 向中间轻折轻按一下,在沾一点水 
- 9. 把左边向中间折回,用食指和拇指捏紧,云吞成型了 
- 10. 成品的近照 
- 11. 整齐的队伍