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  • 用料:

  • 土豆  两个
  • 植物油  一大勺
  • 生抽  一勺
  • 精盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 香葱  适量
  • 十三香  少许

小贴士:

加水的时候要根据土豆的多少一次加够,一般就是没过土豆即可!中途加水会改变味道的!

做法:

  • 1. 土豆两个去皮洗干净
  • 2. 土豆切块备用,香葱切沫
  • 3. 炒锅内放植物油,油热放入土豆加入生抽炒一会
  • 4. 放入清水,放入精盐适量,十三香少许,大火炖
  • 5. 待汤汁收稠,土豆熟了,放入葱花和鸡精
  • 6. 装盘,一盘油焖土豆出锅了!