用料：
- 鸡蛋 4个
- 皮蛋 2个
- 咸鸭蛋 2个
小贴士：
1.在容器四周抹一层油，可以方便脱模。
2.咸鸭蛋和皮蛋本身就有咸味，无需再加盐了。
做法：
- 1. 食材明细如下：咸鸭蛋和皮蛋都是熟食。
- 2. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，皮蛋和咸鸭蛋剥皮切小块。
- 3. 把切好的皮蛋和咸鸭蛋混合摆入容器中，然后倒入蛋白。
- 4. 入蒸锅蒸10分钟，蛋白蒸熟变成白色后取出。
- 5. 接着倒入打散的鸡蛋黄，继续蒸10分钟，
- 6. 放凉后倒扣脱模切开摆盘即可享用美味的三彩蛋。
Bon appetite.
1.在容器四周抹一层油，可以方便脱模。
2.咸鸭蛋和皮蛋本身就有咸味，无需再加盐了。