冬瓜排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨买来先洗一下，然后锅里烧热水排骨放进去焯一下水，把血水倒掉
• 2. 高压锅重新加水没过排骨，冬瓜去皮切滚刀块，加入适量的盐，生姜切几片再盖上盖子，开大火煮开上汽了，再关小火炖15分钟。
• 3. 等时间到关火，等到没气再打开盖，尝下味道，太淡可以加点盐，味精的话可以加也可以不加，我家烧菜都不放味精的
• 4. 装盘开动