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素炒苦瓜豆角的做法
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用料:
苦瓜
半个
豆角
适量
红椒
半个
生抽
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜苗
适量
鸡精
适量
小贴士:
豆角不易熟要先炒豆角 怕苦瓜苦的人可以炒这道菜的时候放入适量的醋
做法:
1.
苦瓜 豆角 红椒洗净 葱姜蒜苗切碎 备用
2.
锅里油烧热 放入葱姜蒜苗爆香
3.
豆角不易熟 先放豆角
4.
然后把苦瓜放进去炒几下 放入红椒 翻炒几下加入生抽 五香粉盐 鸡精
5.
出锅了 苦瓜一点都不苦了还有辣椒的味道在里面。