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素炒苦瓜豆角的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  半个
  • 豆角  适量
  • 红椒  半个
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒜苗  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

豆角不易熟要先炒豆角 怕苦瓜苦的人可以炒这道菜的时候放入适量的醋

做法:

  • 1. 苦瓜 豆角 红椒洗净 葱姜蒜苗切碎 备用
  • 2. 锅里油烧热 放入葱姜蒜苗爆香
  • 3. 豆角不易熟 先放豆角
  • 4. 然后把苦瓜放进去炒几下 放入红椒 翻炒几下加入生抽 五香粉盐 鸡精
  • 5. 出锅了 苦瓜一点都不苦了还有辣椒的味道在里面。