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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 火腿肠  1根
  • 葱花  适量
  • 味达美  时间
  • 米醋  少许
  • 香油  少许

小贴士:

鸡蛋加水多少和水温很关键!

做法:

  • 1. 山鸡蛋3个,火腿肠1根,葱花少许
  • 2. 在鸡蛋液中加入原来鸡蛋的一半温水大约40℃左右
  • 3. 开锅后13分钟就好了,这个要根据鸡蛋多少来定,随时用勺子试一下鸡蛋羹都凝固了没有
  • 4. 加入切好的火腿肠
  • 5. 看看里面还算嫩哈哈!
  • 6. 加入调好的味达美,米醋,香油就可以啦!