用料：
- 小麦粉 500克
- 黄油（或者色拉油） 60克
- 香葱叶 50克
- 酵母粉 6克
- 盐 5克
- 白糖 30—60克
- 水 100克
- 小苏打 3克
- 芝麻 少许
小贴士：
芝麻在没擀之前放比较好，不容易掉下来。烤的时候注意要经常看看，千万别烤过头了。
做法：
- 1. 面粉、糖、盐、小苏打、（软化好的）黄油，用手搅几下
- 2. 用温水泡好的酵母粉
- 3. 加入酵母粉和切碎的香葱叶，用手开始和面，分别几次加水，看看软硬度（水是可以调的加多少都行）
- 4. 和好的面用东西盖起来发酵30—60分钟（因为室温不一样时间也会不一样）
- 5. 这是发酵好的图
- 6. 面团分两、三次擀，擀时候可以放点芝麻，没有可以不放
- 7. 擀到2毫米左右就可以了
- 8. 可以借住擀面杖来用刀切（一手拿刀一手按住擀面杖）
- 9. 先横着切再竖着切，长方形正方形都可以
- 10. 烤盘上放一张油纸，再把切好的面片放上去
- 11. 烤箱预热，上下火160℃烤20—30分钟（因为烤箱不同时间上也会有差距）