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  • 用料:

  • 豆角  600克
  • 土豆  一个
  •  适量
  • 盐酱油  少量
  • 炒肉  少量

小贴士:

炒菜时适量加些肉汤,没汤加适量水,在做好焖面浇在上面,也可用酱油醋蒜汁替代

做法:

  • 1. 开水和面
  • 2.  炒菜至五分熟加入肉炖2分钟,
  • 3. 和好的面擀开切细丝
  • 4. 面条放在锅中菜上面
  • 5. 盖上锅盖焖3~5分钟
  • 6. 出锅,菜面拌匀
  • 7. 蒜醋汁